イチゴの育て方

イチゴの育て方

難易度 ★★☆・多年草（果実）

イチゴは寒さに当たって初めて花芽を作ります。だから「秋に植えて、冬を越し、春に採る」のが基本サイクル。ここを外すと、いくら世話をしても実がつきません。

春に集中して実る「一季なり」と、春〜秋に少しずつ実る「四季なり」があります。甘さを求めるなら一季なりです。

章姫（あきひめ）… 甘くて育てやすい定番
とちおとめ … 病気に強くしっかりした実
宝交早生（ほうこうわせ）… 家庭菜園向けの強健種
四季なりなら「夏芽」… 長く収穫したい人向け

苗は9〜10月に出回ります。「クラウン（株元の王冠状の部分）が太く、葉が3〜4枚のもの」を選びましょう。

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